panga rebozada

 

Esta es una estupenda forma de comer pescado

necesitamos:

filetes de panga

harina

cerveza

ajo en polvo

perejil picado

sal

Como lo hacemos:

hacemos una masa para rebozar con harina,sal,perejil picado,ajo en polvo y un chorrito de cerveza,la otra te la puedes beber sin problema mientras cocinas.

rebozamos la panga en esta masa y freímos en aceite bien caliente .

sacamos y dejamos sobre papel absolvente para que suelte el exceso de aceite.

¿HAY ALGO MAS FÁCIL ?

 

Lonchas de Krisia al ajillo

Una cenita rica y sencilla .

Necesitamos:

Lonchas gorditas de Krisia en barra 1 o 2 por persona

2-3 dientes de ajo
piñones
aceite
vinagre

En Faena:

Hacemos  las lonchas de krisia  en una plancha con un poco de aceite y reservamos.
En una sarten con un chorro de aceite ponemos los ajos en lonchas y los piñones cuando empiecen a dorarse le añadimos un chorreon de vinagre y tapamos que esto salpica que no veas,Dejamos que se le pase el arrebato y apagamos.
Emplatamos la lonchas de Krisia y napamos con la salsita de ajo.Acompañamos con lo mas nos guste,en este caso con una ensalada de pimientos asados .

Esta salsa esta muy rica y es ideal para acompañar cualquier tipo de pescado.

sardinas asadas en microhondas

Si os gustan las sardinas pero no quereis que toda la casa huela a sardina esta es una forma rapida ,limpia y comoda de prepararlas.

necesitamos:
sardinas(unas 4 por persona)
sal
limon

En faena:

Echamos un poco de sal gorda en un plato o en un recipiente para microhondas,ponemos las sardina encima y volvemos a echar sal,un chorrito de limon y las metemos tapadas en el microhondas  a 700 w tres o cuatro minutos dependiendo del tamaño
,servir enseguida.

patatas con tomate y huevo.

Una cena rica y contundente no apta para la operacion bikini,pero de vez en cuando viene bien un capricho.

Necesitamos:

patatas

huevo

1 lata de tomate triturado con cebolla hacendado

sal

aceite

en faena:

cortamos las patatas ,salamos y las freimos en abundante aceite,en otra sarten freimos el tomate,una vez frito añadimos las patatas y le cascamos un huevo,tapamos y dejamos que se cuaje un poco el huevo,apartamos y a comer.

preparad pan que esta para sopar.