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lunes, 16 de enero de 2012

alas de pollo en bolsa a mi manera

lunes, 16 de enero de 2012
Estas alitas son tan faciles de hacer como meter en una bolsa de asar las alitas de pollo,sazonar con ajo molido,perejil picado, un poco de sazonador de pollo,un poco de jenjibre molido,sal,pimienta, un poco de zumo de limon y un chorrito de vino blanco,meter en el horno precalentado a 180º durante 1 hora y media y a disfrutar.

Yo en esta ocasion las he preparado asi pero podeis hacerlas como mas os guste y sin untar nada.

domingo, 18 de octubre de 2009

pechuga de pollo adobada con guarnicion de setas

domingo, 18 de octubre de 2009

una cena rapida y otra forma de comer pollo,la proxima vez probare a hacerlo con alitas.
ingredientes:
pechuga de pollo
vino blanco
pimenton dulce
ajo en polvo
jenjibre en polvo
sal
limon
mezclar todo los ingredientes y dejar macerar la pechuga en el adobo durante media hora por lo menos.
En una sarten con unas gotas de aceite echar los filetes de pechuga,cocinar un poco a la plancha y cuando esten casi echos echar el liquido del adobo y dejar reducir.
Se puede acompañar con revuelto de setas (del congelado )cocinado con un poco de ajo laminado.