patatas fritas con huevos revueltos y bacon

Una receta sencillisima ,como todas las de este blog.

necesitamos:

patatas

1 paquete de tiras de bacon

huevos

aceite

sal

en faena:

Pelamos las patatas,las cortamos a tiras ,añadimos sal y las freimos en abundante aceite caliente.

Si te quieres ahorrar este paso puedes comprar las patatas congeladas y terminarlas de freir.

Cuando las tengas fritas las reservas ,en otra sarten ponemos las tiras de bacon con poco aceite,le damos un par de vueltas o tres,añadimos las patatas fritas y cascamos los huevos encima,removemos hasta que se cuaje el huevo y a comer.