pechuga de pollo adobada con guarnicion de setas

una cena rapida y otra forma de comer pollo,la proxima vez probare a hacerlo con alitas.
ingredientes:
pechuga de pollo
vino blanco
pimenton dulce
ajo en polvo
jenjibre en polvo
sal
limon
mezclar todo los ingredientes y dejar macerar la pechuga en el adobo durante media hora por lo menos.
En una sarten con unas gotas de aceite echar los filetes de pechuga,cocinar un poco a la plancha y cuando esten casi echos echar el liquido del adobo y dejar reducir.
Se puede acompañar con revuelto de setas (del congelado )cocinado con un poco de ajo laminado.