panga rebozada

 

Esta es una estupenda forma de comer pescado

necesitamos:

filetes de panga

harina

cerveza

ajo en polvo

perejil picado

sal

Como lo hacemos:

hacemos una masa para rebozar con harina,sal,perejil picado,ajo en polvo y un chorrito de cerveza,la otra te la puedes beber sin problema mientras cocinas.

rebozamos la panga en esta masa y freímos en aceite bien caliente .

sacamos y dejamos sobre papel absolvente para que suelte el exceso de aceite.

¿HAY ALGO MAS FÁCIL ?

 

patatas asadas en microhondas

 

Una forma sencilla y rapida de hacer un buen acompañamiento de patatas asadas en apenas 6 minutos

lavamos las patatas de tamaño similar  y las pinchamos varias veces

 

las envolvemos en film de cocina

metemos en el microhondas en circulo

programamos unos 5 minutos a maxima potencia,dependiendo del tamaño pueden tardar un poco mas,si la piel empieza a arrugarse sacarlas

abrir y aliñar con sal,pimienta y aceite,si os gusta tambien podeis echarles unas hierbas provenzales