domingo, 14 de octubre de 2012

Lonchas de Krisia al ajillo

domingo, 14 de octubre de 2012

Una cenita rica y sencilla .

Necesitamos:

Lonchas gorditas de Krisia en barra 1 o 2 por persona

2-3 dientes de ajo
piñones
aceite
vinagre

En Faena:

Hacemos  las lonchas de krisia  en una plancha con un poco de aceite y reservamos.
En una sarten con un chorro de aceite ponemos los ajos en lonchas y los piñones cuando empiecen a dorarse le añadimos un chorreon de vinagre y tapamos que esto salpica que no veas,Dejamos que se le pase el arrebato y apagamos.
Emplatamos la lonchas de Krisia y napamos con la salsita de ajo.Acompañamos con lo mas nos guste,en este caso con una ensalada de pimientos asados .

Esta salsa esta muy rica y es ideal para acompañar cualquier tipo de pescado.